几道美味营养的家常菜好吃不上火,简单步骤,每次做上桌就被抢光

一些美味营养的家常菜没有煮熟,每次去餐桌时都会带走简单的步骤

牛肉金针菇(Elmm Flammulina edulis)

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配料:脂肪牛肉片,金针菇,切碎的葱,1汤匙Pix县豆瓣酱,盐,大蒜,辣椒

练习:

1.将金针菇(Flammulina velutipes)切成根部进行清洁;

2.将油放入锅中,放入60%的热量,按顺序放入胡椒,大蒜和Pix县豆瓣酱中,翻炒约30秒;

3.煎炸豆沙后加入约600毫升水;

4.火煮后放入金针菇;

5.再次煮沸后,加入肥牛肉片,用筷子快速翻转,让肥牛肉切片放入汤中;

6.煮约1分钟。当肥牛肉片变色时,关掉热量,撒上青葱。

柠檬鸭

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材料:半只鸭子,酸辣椒,酸芋头,酸姜,酸笋,5粒蒜蓉,1匙酱油,半汤料酒,5克红糖

做法:

1.启动平底锅,将适量的油倒入锅中,将酸辣椒,酸芋头,酸姜,酸笋倒入香,然后供以后使用。

2,将大蒜倒入香味中,然后将鸭片倒入金色诱人的鸭油中。

3,在煎炸过程中,可以倒入半勺料酒翻炒。

4,倒入一勺酱油着色并预调味,然后倒入没有鸭肉的水。

5,放入5克红糖(可根据个人口味决定),开大火烧开汤。

6.当收集果汁直到汤底浓稠时,将先前炒过的酸辣椒,酸芋头,酸姜,酸笋一起倒入,继续翻炒均匀。尝尝锅前的味道,如果感觉不够你可以加入适量的盐调味,主要是为了看个人口味!

红羊肉羊肉

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食材:羊肉,西红柿,胡萝卜,香料(八角茴香,小茴香,月桂叶,草果,胡椒),盐,料酒,酱油,糖,醋,洋葱,生姜,大蒜

做法:

1.将羊肉切成大块,用料酒和生姜粉腌制。密封保鲜膜并将其放入冰箱中超过4小时。

2.切西红柿和胡萝卜,切洋葱,切生姜。准备香料,在高压锅中煮一壶热水。

3.先将热油,炒青葱和大蒜,然后加入羊肉翻炒。看到羊肉稍微变色后,加入香料并翻炒。

4.将料酒和酱油倒入锅中。酱油与酱油和酱油调和。将炒锅中的所有配料倒入装满水的高压锅中。

5.加入一些糖,将切碎的西红柿放入,然后炖一会儿。清洁浮子并盖上盖子15分钟。

6.在压力锅中煮过的羊肉是光滑可口的,然后将羊肉转回锅中。慢慢取汤,加入切好的胡萝卜。这个过程大约需要半个小时。

7.当汤几乎相同时,尝尝味道并加入盐。最后,在锅前,加入少许醋,搅拌均匀。